La Diana 1000 Inox+ est la version haut de gamme de notre rôtissoire phare. Entièrement fabriquée en inox 304, châssis, broche, lardoires et bac récupérateur de jus, elle offre une durabilité et une résistance maximales. Le bac récupérateur de jus en inox (900x400x40 mm) facilite le nettoyage et permet de récupérer le jus de cuisson pour vos sauces. Idéale pour les utilisateurs intensifs, les traiteurs ou les passionnés de méchoui qui veulent le meilleur. Fabriquée à la main dans notre atelier d'Abzac, en Gironde.
 
Caractéristiques techniques :
Fabriqué en France
Broche + lardoires + châssis + bac récupérateur de jus entièrement en inox 304
Bac récupérateur de jus : 900x400x40 mm, inox 304, épaisseur 12/10e
Cuve et grille en acier, épaisseur 4 mm
Démontable pour un transport facilité
Largeur utile de broche : 1 m
Brides de broche 3 pics inox 304 pour toutes cuissons
Axe de broche tube carré inox 304, 20 mm anti-glissements
Puissant moteur de 60 kg
Poids maximum sur la broche : 30 kg
Châssis entièrement en inox 304
3 positions de cuve : horizontale, verticale, 45°
Grille de cuisson 27x100 cm
Chargement du bois par l'ouverture haute
 
Ce modèle inclut le support, la broche, les lardoires, le bac récupérateur de jus et le châssis en inox 304.